In questi giorni di atroce caldo africano si ha poca voglia di pranzare e le insidie sono dietro l’angolo. L’angolo del tuo frigorifero.
Sì, perché quando non hai voglia di fare la spesa sfrutti il frigo fino all’ultimo e tornano alla luce cibi parcheggiati lì un mese fa.
Tipo la feta greca per fare una bella insalata, piatto base della dieta mediterranea.
«Ahi» mormora Francesca soppesando la feta greca.
Ahi cosa, chiedo io.
E mi fa vedere ‘sta mattonellina che dovrebbe essere un inno alla freschezza, bianca, liscia con sopra pure una gocciolina. E invece no, è gonfia. Francesca ci spinge sopra il dito, la bolla va giù e torna su.
No-buono.
Però un’insalata con la feta era proprio un bel pensiero estivo. Cioè, l’insalata senza feta è meno insalata, diciamo che è più un’insalata che sa di insalata.
«Ma è scaduta?» faccio io.
«Qui dice 2024. Dovrebbe andare bene.»
Mmh.
Io approfitto della sua indecisione per tirarle un mega-pippone sul fatto che dovremmo tenere d’occhio la roba che c’è in frigo. Non servirà a niente, ma tanto di solito non mi ascolta e io be’, almeno mi sgravo la coscienza.
«Però è uno spreco buttare ‘sta feta» fa lei dimostrando appunto di non ascoltarmi. «Io ci provo» continua.
«Oddio.»
Apre e annusa. «Il profumo sembra giusto. Lo assaggio.»
E allora io guardo l’orologio. «Sono le ore 11:15.»
«Ma!» fa lei. «Stai prendendo nota dell’ora per poterlo dire al Centro Antiveleni?»
«Esatto Francesca, per salvarti la vita.»
Pensando che no.
Lo faccio per vedere quanto tempo manca all’ora di pranzo. Per capire se in un’ora abbondante i sintomi salteranno fuori e noialtri possiamo evitarci la stessa fine ingrata.
Considerazioni:
a) sono una brutta persona: SÌ, ma ora che ci penso ho l’attenuante di voler salvare almeno le figlie;
b) perché la feta greca ha un ruolo così importante nella dieta mediterranea?
c) e se Francesca sopravvivesse solo perché è una donna, e in quanto tale più resistente? E se Francesca lo facesse apposta, di farmi mangiare quella feta maledetta?
